Productores de cacao en Amsterdam

10 January 2010,

Durante el mes de Noviembre, importadores, comerciantes y productores de cacao, se dieron cita para celebrar el II Festival del Chocolate en Amsterdam: ChocA.  Un evento que gana importancia dentro del sector del cacao en Holanda.

Progreso, en colaboración con Solidaridad, hicieron posible la asistencia de productores de Costa de Marfil y Perú. Los productores de Costa de Marfil entregaron simbólicamente las primeras bolsas de cacao con certificación UTZ.

El cacao peruano fue representado por el Sr. Hiderico Bocangel, Presidente de la APPcacao. Además de participar en la ceremonia de apertura, los productores se reunieron con representantes de importadores, instituciones financieras y procesadores, donde tuvieron la oportunidad de experimentar el proceso de transformación del cacao.

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