Incentivando el café y cacao orgánico
15 July 2010,
A partir del mes de Abril del 2009, Progreso Programa ha apoyado la capacitación de 10 cooperativas del Perú y Ecuador sobre la agricultura orgánica. Como cierre de éstas actividades se realizó del 7 al 17 de Junio el Diplomado internacional en Agricultura Orgánica y Permacultura en Tingo Maria, Perú. Aparte de las organizaciones apoyadas por Progreso, el Diplomado contó con la asistencia de participantes procedentes de Colombia y Venezuela.
Los 95 participantes aprendieron técnicas nuevas de permacultura, cromatografía de suelos y las harinas de rocas. También se actualizaron conocimientos en el manejo de suelos de manera orgánica a través de exposiciones por parte de investigadores reconocidos a nivel mundial sobre la agricultura orgánica y la permacultura.
Se realizó una gira de campo en donde los participantes pudieron ver como los productores de CAC Divisoria han implementado estas técnicas en sus parcelas. Durante la visita los profesores tuvieron la oportunidad de contestar preguntas y discutir algunos temas nuevos no vistos durante las ponencias. Los participantes salieron satisfechos por la información recibida y con motivación para implementarla en sus empresas y trabajos.