Diversification
DiversificaciónDiversificando la producción agrícola y promoviendo mejoras en la calidad
El Programa Progreso asiste a pequeños productores en la diversificación de su producción agrícola. De esta manera ellos pueden generar más ingresos, responder a cambios en la demanda del consumidor y reducir los riesgos en el mercado.
Al diversificar su producción estas organizaciones pueden reducir su dependencia a un sistema de monocultivo e incrementar su potencial exportador.
Un producto de alta calidad es usualmente vendido a un mejor precio particularmente en los mercados de especiales. Por lo tanto Progreso estimula a las organizaciones de productores a mejorar continuamente la calidad de sus productos y con esto el ingreso de sus miembros.
Para la aprovación de los proyectos de diversificación, algunos criterios han sido establecidos: debe haber una demanda del nuevo producto en el mercado local y/o internacional , este no debe representar una amenaza a la actividad actual del productor y el nuevo producto debe respectar el medio ambiente. Los proyectos que buscan mejorar la calidad de los productos deben ser una inversión sostenible y directamente mejorar el increso del pequeño productor.
Experiencias de campo:
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Algunos ejemplos de proyectos de Diversificación incluyen:
Producción y exportación de productos frescos
Organización: Asociación Aldea Global Jinotega, Nicaragua
Descripción: Asistencia técnica y entrenamiento para la producción y manejo de post-cosecha de raices y tuberculos, principalmente malanga y quequisque, para el mercado de exportación.
Planta Hidroeléctrica
Organización: Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa, Perú
Descripción: Financiación de una máquina de seguna generación para la producción de electricidad.
Cocoa/Oro Verde
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Uso de Microorganismos Eficientes (ME) en la preparación fertilizantes orgánicos fermentados líquidos y sólidos.
Organización: Varias en Sur y Centro America
Descripción: Con la asistencia del Program Progreso, se estan realizando talleres sobre technología de Microorganismos Eficientes (ME) para mejorar la fertilidad de los suelos e incrementar la productivadad de los cultivos.